五島ブランド地鶏はさざなみ農園

鶏と飼料

カテゴリ:鶏

鶏と飼料

鶏の飼育に限りは見えない。
安い鶏を出荷するには、鶏を動かさない、安くて太る飼料、と来ると思います。
同じ品種の鶏でも、鶏の必要栄養素を100%与え、安く仕上げるのは難しい。
飼料米だけで育てるとコストはグーンと下がります、が鶏の栄養素は如何でしょうね。
五島地鶏しまさざなみは、其の事を心配し、五島産の米、麦、お茶、椿油、牡蠣ガラ等を計算して頂き、ブレンドする事により栄養素100%の飼料で飼育する事が出来ております。
遺伝子組み換えのトウモロコシは使いません。
お茶、椿油、大豆粕、魚粉、などが高価な為に、これ以上値下げ出来ませんが、栄養素と味は抜群です。
今胸肉に栄養が有ると言われていますが、この鶏は胸肉も美味しく、ササミはもちもち感が強く、パン粉付けてフライにしたら絶品です。
5歳の孫が間違えて、この海老フライ美味しいね、と言ったので、海老じゃなく鶏だよ、と言うと、海老フライより美味しい、と言いました。
通風の方御賞味あれ。
ちなみにササミが一番高価です。

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