五島ブランド地鶏はさざなみ農園

種類と飼い方により分類

カテゴリ:鶏

種類と飼い方により分類

種類と飼い方は解かっても、餌により味が変わる事を皆さん御存知でしょうか。
イベリコ豚が何故、モモ1本5~7万するのか?
どんぐりを食べてる・・・餌でしょう。
五島地鶏しまさざなみ、何を食べてる?
五島ならでわの椿油、五島茶、大豆等、贅沢でしょう。
高たんぱくに、カテキンやオレインサンが含まれていると思われます。
鶏はコラーゲンが多いと言われているのに、大変ですよ。
何れ、検査を受けたいと思います。

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